Le sacha inchi, la pérenne et nutritive cacahouète des Incas

Une culture pérenne, pour la diversification de l’agriculture dans les zones montagneuses
13-22/12/2019

Sacha Inchi, ou cacahuète des incas. À maturité, le fruit contenant les graines sèche rapidement sur la plante.

À Zhuolan, dans le comté de Miaoli, Mme Kang et M. Tianxiang ont créé la ferme Huaguling après leur retraite. Leurs connaissances en agriculture leur ont permis de planter une diversité de plantes pérennes sur un terrain très pentu. Leurs principales productions sont le Sacha Inchi et les champignons.

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